Archives de la catégorie : Recettes

Ce qu’il vous faut pour 4 personnes:                                                                                                           
3 oignons jaunes
750g de poireaux
100g de farine semi complète
1/2 cuillère à café de levure
4 oeufs
125g de fromage blanc de type campagne
50g d’emmental
sel, poivre, muscade, huile d’olive

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Ce qu’il vous faut pour 6 personnes :

• 1kg de blettes
• 1/2 reblochon coupé en deux dans le sens de l’épaisseur
• 150g de lard fumé
• 2 gros oignons
• 1/2 verre de vin blanc

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Ce qu’il vous faut pour 4 personnes :

• 1 boule de céleri rave
• 300ml d’huile de colza
• 2 jaunes d’œuf
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
• 2 citrons
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 2 cuillères à soupe de câpres
• 100g de noix du Brésil

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